Tapenade Encantarán
Deliciosa tapenade artesanal con tomates secos
Estofado de lentejas Rosara
Estofado de lentejas guisadas con chorizo, patata y zanahoria
Lenteja pardina al natural Rosara
Lenteja pardina elaborada de forma artesanal
Cocido de garbanzos Rosara
Cocido de garbanzos tradicional, con caldo de jamón, espinacas y legumbres
Garbanzo pedrosillano Rosara
Garbanzo de pequeño tamaño, más sabroso y fino
Guindillas en vinagre Rosara
Alcachofas rellenas de marisco Rosara
Corazones de alcachofa rellenos de bechamel y salsa de marisco
Calabacín relleno de centollo y vieiras Rosara
Calabacines rellenos de bechamel de centollo, vieiras y gambas, y salsa de marisco
Pimientos del piquillo rellenos de chuletón y foie Rosara
Pimientos del piquillo asados, rellenos de chuletón y bloc de foie
Pimientos del piquillo rellenos de boletus con salsa de manzana Rosara
Elaborados con pimientos asados, bechamel de boletus y salsa de manzana
Pimientos del piquillo rellenos de langosta y vieiras Rosara
Pimientos del piquillo asados, rellenos de langosta y vieiras con salsa de vino tinto
Hummus de garbanzo con verduras Rosara
Delicioso Hummus de garbanzo con verduras ideal para untar