Prados Fusión

Vino tinto elaborado por la bodega Pagos del Moncayo, perteneciente a la D.O. Carmpo de Borja, por su enólogo Pedro Aibar.

En la elaboración de Prados Fusión se utilizaron uvas garnacha tinta (65%) y syrah (35%). Se trata de un vino joven, muy frutal y fresco, donde destaca su color cereza, los tonos de fruta roja y monte mediterráneo, además de las confituras que le aporta la syrah.

Las uvas tienen su origen en los pagos de La Marga y Los Blanquizales, terruños de arcillas y calizas, en los que se trabaja sin herbicidas ni pesticidas. La vendimia se realizó durante la tercera semana de septiembre de forma manual, y posteriormente prensaron las uvas directamente con los pies para extraer el máximo potencial de las dos variedades que lo componen.

Vino redondo, con mucha personalidad, ideal para acompañar aperitivos, carnes rojas, o de copeo.